ปวยเล้งมีประโยชน์แต่แฝงโทษเอาไว้ บทความเรื่องอาหารและการดูแลสุขภาพจากเว็บรวมความรู้ แม้ว่าปวยเล้งจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ผู้ที่ป่วยเป็นโรคเกาต์หรือโรคนิ่ว อาจต้องหลีกเลี่ยงในการทานปวยเล้งหรือควบคุมไม่ทานให้มากเกินไป เพราะปวยเล้งจะมีกรดออกซาลิคอยู่มากพอควร ซึ่งเมื่อเข้าไปรวมตัวกับแคลเซียมอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคนิ่วได้ และอาจจะทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กและโฟเลตได้น้อยลง นอกจากนี้ยังมีกรดยูริกที่จะทำให้อาการของโรคเกาต์แย่ลงได้อีกด้วย